Apa itu Pangan Fungsional?

Pengertian Pangan Fungsional FGD Asosiasi Profesi P3FNI menyepakati definisi Pangan Fungsional adalah pangan (segar / olahan) yang mengandung komponen yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi fisiologis tertentu, dan / atau mengurangi risiko sakit yang dibuktikan berdasarkan kajian ilmiah, harus menunjukkan manfaatnya dengan jumlah yang biasa dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari” Sejarah Definisi Pangan Fungsional…

Mini Simposium dan Focus Group Discussion P3FNI Dengan Tema “Penguatan dan Diseminasi Pangan Fungsional untuk Kesehatan Masyarakat” Sepakati Definisi Pangan Fungsional

P3FNI kembali sukses agenda Mini simposium dan FGD yang dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 17 Januari 2019 bertempat di Kampus Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Jumlah peserta yang hadir pada seminar sebanyak 180 peserta yang terdiri dari akademisi, peneliti, pemerintah, UMKM Pangan, dan pemerhati pangan fungsional. Acara Mini Simposium dibuka oleh Ketua P3FNI…