Apa itu Pangan Fungsional?

Pengertian Pangan Fungsional FGD Asosiasi Profesi P3FNI menyepakati definisi Pangan Fungsional adalah pangan (segar / olahan) yang mengandung komponen yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi fisiologis tertentu, dan / atau mengurangi risiko sakit yang dibuktikan berdasarkan kajian ilmiah, harus menunjukkan manfaatnya dengan jumlah yang biasa dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari” Sejarah Definisi Pangan Fungsional…

Mini Simposium dan Focus Group Discussion P3FNI Dengan Tema “Penguatan dan Diseminasi Pangan Fungsional untuk Kesehatan Masyarakat” Sepakati Definisi Pangan Fungsional

P3FNI kembali sukses agenda Mini simposium dan FGD yang dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 17 Januari 2019 bertempat di Kampus Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Jumlah peserta yang hadir pada seminar sebanyak 180 peserta yang terdiri dari akademisi, peneliti, pemerintah, UMKM Pangan, dan pemerhati pangan fungsional. Acara Mini Simposium dibuka oleh Ketua P3FNI…

TELAH TERBIT !! JOURNAL OF FUNCTIONAL FOOD AND NUTRACEUTICAL VOL.1,NO.1., AUGUST 2019

Dengan berkat rahmat Tuhan YME dan kontribusi dari semua stakeholders (edtorial boards, article contributors, reviewers, and production team), jurnal yang dilahirkan bersama atas kerja sama P3FNI-SGU telah meluncurkan vol 1 no 1 pada bulan Agustus 2019. Jurnal ini merupakan open access journal yang telah memiliki registered ISSN, DOI, dan terindeks pada Google Scholar. Bersama ini,…

Call for Paper Journal of Functional Food and Nutrceutical

Journal of Functional Food and Nutraceutical (JFFN) is an
official journal of Perhimpunan Penggiat pangan Fungsional
dan Nutrasetikal Indonesia or Indonesian Society for
Functional Food and Nutraceutical (P3FNI-ISNFF) that
was established in collaboration with Research Center
Food and Health, Swiss German University (RC F&H SGU)
that published review and research result on the frontier
research, development, and application in the scope of
functional food and nutraceuticals.

P3FNI dan BSN Inisiasi Kerjasama untuk Kemajuan Pangan Fungsional dan Nutraseutikal Indonesia

Selasa, 24 Juli 2018, bertempat di Kampus Universitas Bakrie dilakukan pertemuan antara Tim Puslitbang BSN dengan Pengurus P3FNI. Pertemuan ini dilatarbelakangi adanya keinginan BSN untuk melakukan pengembangan standar nasional terhadap Pangan Fungsional. Langkah ini tentu tidak bisa dikerjakan sendiri dan membutuhkan kerjasama dari berbagai elemen terkait. BSN kemudian memulai langkah dengan melakukan audiensi dengan P3FNI…

ISNFF 2017 – The 10th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals & Functional Foods

22 – 25 Oktober 2017 / GSCO, Gunsan, Jeonbuk, Korea. Delegasi Indonesia sebanyak 10 orang yang merupakan anggota Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) menghadiri 10th International Conference and Exhibition on Nutraceticals and Functional Foods. Conference berlangsung selama 4 hari pada 22 – 25 Oktober 2017 yang diselenggarakan di Gunsan Saemangeum Business Convention…