P3FNI dan SGU Resmi Menjalin Kerja Sama Publikasi melalui MoU

News

Dalam upaya memperkuat kolaborasi di bidang pangan fungsional dan nutrasetikal, Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) dan Swiss German University (SGU) secara resmi menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) yang ditandatangani pada 10 Februari 2025 pada acara yang berlangsung penuh semangat dan antusiasme. Ketua P3FNI, Prof. Ardiansyah, menyampaikan bahwa kerja sama ini akan semakin menguatkan…

WEBINAR PANGAN FUNGSIONAL DAN NUTRASEUTIKAL 2025 SERI KE-5

Events

Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) yang didukung oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (LPKM) Universitas Bakrie mempersembahkan: ⁠ WEBINAR PANGAN FUNGSIONAL DAN NUTRASEUTIKAL 2025SERI KE-5 ✨TOPIK: Tren pangan fungsional yang mendukung SDGs✨ 🗣 Pemateri 1 dengan sub-topik: “Food for Specified Health Uses (FOSHU) dan Foods with Function Claims (FFC): Mitigasi untuk Industri Pangan dan…

Ketua P3FNI Periode 2023-2026 Resmi Menyandang Jabatan Guru Besar di bidang Kimia dan Biokimia Pangan

News

Pada Kamis, 18 Januari 2024 bertempat di ruang Jawa-Bali Kampus Universitas Bakrie, salah seorang anak bangsa kelahiran Sambas, Kalimantan Barat, yang bernama Ardiansyah telah resmi menyandang Jabatan Akademik tertinggi, yaitu Guru Besar, di bidang Kimia dan Biokimia Pangan. Sidang terbuka pengukuhan Guru Besar berlangsung dengan penuh khidmat dan dihadiri jajaran senat, keluarga dan lebih dari…

Pangan Fungsional Indonesia : Seri Buah dan Sayuran

Artikel dan Publikasi

Deskripsi Buku Seri buah dan sayuran kali ini merangkum 20 jenis ulasan tematis yang menukik pada sisi potensi bioaktivitas dan karakteristik fisiologis aktif sayuran, buah, atau produk olahannya yang masih jarang disentuh oleh penulis-penulis sebelumnya. Oleh karena itu, buku ini nampaknya dapat menjadi acuan informasi praktis bagi khalayak umum yang ingin mengenal, memahami, memanfaatkan, dan…

Seminar Nasional dan Kongres Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia 2023

News

Malang, 21-23 November 2023 Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) menyelenggarakan rangkaian Seminar Nasional dan Kongres 2023 pada 21-23 November 2023 di Universitas Brawijaya Malang. Melalui kegiatan ini, P3FNI berupaya dan berkomitmen membangun ekosistem yang mendukung pertumbuhan sektor pangan fungsional dan nutrasetikal. Rangkaian seminar nasional disusun secara komprehensif yang terdiri dari workshop hilirisasi…