The 2nd International Seminar on Functional Food and Nutraceutical

First Announcement The 2nd International Seminar on Functional Food and Nutraceutical We are pleased to announce the 2ndInternational Seminar on Functional Food and Nutraceutical, an exciting event that will bring together leading researchers, academics, and industry experts from around the globe. This seminar aims to explore the latest advancements, trends, and challenges in the field…

Ketua P3FNI Periode 2023-2026 Resmi Menyandang Jabatan Guru Besar di bidang Kimia dan Biokimia Pangan

Pada Kamis, 18 Januari 2024 bertempat di ruang Jawa-Bali Kampus Universitas Bakrie, salah seorang anak bangsa kelahiran Sambas, Kalimantan Barat, yang bernama Ardiansyah telah resmi menyandang Jabatan Akademik tertinggi, yaitu Guru Besar, di bidang Kimia dan Biokimia Pangan. Sidang terbuka pengukuhan Guru Besar berlangsung dengan penuh khidmat dan dihadiri jajaran senat, keluarga dan lebih dari…

Pangan Fungsional Indonesia : Seri Buah dan Sayuran

Deskripsi Buku Seri buah dan sayuran kali ini merangkum 20 jenis ulasan tematis yang menukik pada sisi potensi bioaktivitas dan karakteristik fisiologis aktif sayuran, buah, atau produk olahannya yang masih jarang disentuh oleh penulis-penulis sebelumnya. Oleh karena itu, buku ini nampaknya dapat menjadi acuan informasi praktis bagi khalayak umum yang ingin mengenal, memahami, memanfaatkan, dan…

Seminar Nasional dan Kongres Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia 2023

Malang, 21-23 November 2023 Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) menyelenggarakan rangkaian Seminar Nasional dan Kongres 2023 pada 21-23 November 2023 di Universitas Brawijaya Malang. Melalui kegiatan ini, P3FNI berupaya dan berkomitmen membangun ekosistem yang mendukung pertumbuhan sektor pangan fungsional dan nutrasetikal. Rangkaian seminar nasional disusun secara komprehensif yang terdiri dari workshop hilirisasi…

SEMINAR NASIONAL DAN KONGRES P3FNI 2023

SEMINAR NASIONAL DAN KONGRES P3FNI 2023 “DAYA DUKUNG DAN KESINAMBUNGAN PANGAN FUNGSIONAL DAN NUTRASETIKAL UNTUK PEMBANGUNAN MASYARAKAT SEHAT DAN PRODUKTIF” Tanggal: 21-23 November 2023 Lokasi : Gedung Samantha Krida, Universitas Brawijaya – Malang Keynote speaker Prof Dr.Tri Dewanti – Universitas Brawijaya Daya Dukung Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Berbahan Pangan Lokal untuk Pencegahan Stunting Invited speakers…

PEMILIHAN KETUA P3FNI PERIODE 2023 – 2024

Persyaratan Calon Ketua Umum 1.       Telah menjadi anggota P3FNI Indonesia 2.       Memiliki gelar doctor 3.       Memiliki track record di bidang pangan fungsional dan/ atau nutrasetikal 4.       Hadir pada acara Kongres yang diselenggarakan untuk acara pemilihan ini 5.       Bersedia dinominasikan menjadi ketua umum P3FNI periode 2023 – 2026 Syarat Pendaftaran 1.       Mengisi google form di link 2.       Menyerahkan form kesediaan dan CV 3.       Template…

LOMBA MAHASISWA

INFO LOMBA DAN PERPANJANGAN PENGUMPULAN ABSTRAK Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) berkerjasama dengan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, menyelenggarakan: Lomba Mahasiswa (22 November 2023)Tema: Pengembangan pangan fungsional berbasis kearifan pangan lokalPeserta : 2-3 orang/kelompok mahasiswa D3 dan atau S1 ⏰Timeline:❗Pendaftaran dan penerimaan abstrak: diperpanjang sampai 25 September 2023❗Pengumuman 10 besar : 1…

SEMINAR NASIONAL DAN KONGRES P3FNI 2023

SEMINAR NASIONAL DAN KONGRES P3FNI 2023 DAYA DUKUNG DAN KESINAMBUNGAN PANGAN FUNGSIONAL DAN NUTRASETIKAL UNTUK PEMBANGUNAN MASYARAKAT SEHAT DAN PRODUKTIF Pasca pandemi covid-19, kebutuhan terhadap pangan fungsional semakin meningkat. Permintaan masyarakat juga tinggi karena banyaknya informasi di sosial media dan beberapa bukti ilmiah yang menyatakan bahwa pangan fungsional dapat meningkatkan imunitas. Indonesia dihadapkan dengan masalah…