Seminar Virtual “Hilirisasi dan Komersialisasi Produk Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Basis Riset Perguruan Tinggi dan Industri”

Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal (P3FNI) menyelenggarakan Seminar Virtual “Hilirisasi dan Komersialisasi Produk Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Basis Riset Perguruan Tinggi dan Industri” Hari/tanggal : Kamis, 8 Oktober 2020 Waktu : 9.00-12:00 WIB Dengan Topik dan Narasumber: Topik 1: Kebijakan Kemenristek/BRIN dalam Proses Hilirisasi-Komersialisasi Hasil Riset PT menjadi Produk Inovasi (Dr. Ir. Jumain Appe, M.Si, Deputi Bidang…

Seminar Virtual “Pangan Fungsional dan Nutrasetikal di Era Milenial”

Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal (P3FNI) menyelenggarakan: Seminar Virtual “Pangan Fungsional dan Nutrasetikal di Era Milenial”Hari/tanggal : Kamis, 13 Agustus 2020Waktu : 9.00-11.30 WIB Materi dan Narasumber: Topik 1: Prospek dan Tren Pasar Pangan Fungsional Indonesia(Adhi Lukman dari Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia/GAPMMI) Topik 2: Prospek dan Tren Pasar Nutrasetikal Indonesia(Patrick A. Kalona dari Asosiasi Pengusaha Suplemen Kesehatan…

Mengenang Prof Rindit Pambayun

Rabu, 8 Juli 2020 Dunia Pangan, khususnya Indonesia telah bersedih dan kehilangan salah satu tokoh yang banyak memberi kontribusi pada perkembangan keilmuan dunia pangan. Beliau adalah Prof Rindit Pambayun, lahir di Cilacap pada tanggal 04 Desember 1956. Beliau mulai menekuni bidang pangan semenjak kuliah S1 Teknologi Pangan Fakultas Tek. Pertan. Universitas Gadjah Mada (UGM). Kecintaannya…

Apa itu Pangan Fungsional?

Pengertian Pangan Fungsional FGD Asosiasi Profesi P3FNI menyepakati definisi Pangan Fungsional adalah pangan (segar / olahan) yang mengandung komponen yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi fisiologis tertentu, dan / atau mengurangi risiko sakit yang dibuktikan berdasarkan kajian ilmiah, harus menunjukkan manfaatnya dengan jumlah yang biasa dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari” Sejarah Definisi Pangan Fungsional…

Mini Simposium dan Focus Group Discussion P3FNI Dengan Tema “Penguatan dan Diseminasi Pangan Fungsional untuk Kesehatan Masyarakat” Sepakati Definisi Pangan Fungsional

P3FNI kembali sukses agenda Mini simposium dan FGD yang dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 17 Januari 2019 bertempat di Kampus Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Jumlah peserta yang hadir pada seminar sebanyak 180 peserta yang terdiri dari akademisi, peneliti, pemerintah, UMKM Pangan, dan pemerhati pangan fungsional. Acara Mini Simposium dibuka oleh Ketua P3FNI…

TELAH TERBIT !! JOURNAL OF FUNCTIONAL FOOD AND NUTRACEUTICAL VOL.1,NO.1., AUGUST 2019

Dengan berkat rahmat Tuhan YME dan kontribusi dari semua stakeholders (edtorial boards, article contributors, reviewers, and production team), jurnal yang dilahirkan bersama atas kerja sama P3FNI-SGU telah meluncurkan vol 1 no 1 pada bulan Agustus 2019. Jurnal ini merupakan open access journal yang telah memiliki registered ISSN, DOI, dan terindeks pada Google Scholar. Bersama ini,…